Hemmagjord nyttig pasta
Recept på nyttig pasta
För ca 3 personer
1 dl vanligt mjöl
2 dl dinkelmjöl fullkorn
1 ägg
3 msk rapsolja
1/2 dl vatten
1 nypa salt
Blanda ihop ingredienserna i en bunke.
Få degen att hålla ihop, tillsätt mer vatten eller mjöl
om det behövs.
Låt står i ca 20min med en handduk över
Dela sedan upp degen i två.
Kavla ut båda degklumparna så tunt som det går.
Vänd degen kavla, vänd degen kavla osv.
Skär sedan pastan i strimlor, dra upp dem, häng upp dem eller lägg dem över brödkanten i några minuter. koka sedan i ca 2-4 min.
Innehåll per portion
Kalorier 252kcal
Protein 10
Fett 10
Kolhydrater 33g varav 8g fiber
För ca 3 personer
1 dl vanligt mjöl
2 dl dinkelmjöl fullkorn
1 ägg
3 msk rapsolja
1/2 dl vatten
1 nypa salt
Blanda ihop ingredienserna i en bunke.
Få degen att hålla ihop, tillsätt mer vatten eller mjöl
om det behövs.
Låt står i ca 20min med en handduk över
Dela sedan upp degen i två.
Kavla ut båda degklumparna så tunt som det går.
Vänd degen kavla, vänd degen kavla osv.
Skär sedan pastan i strimlor, dra upp dem, häng upp dem eller lägg dem över brödkanten i några minuter. koka sedan i ca 2-4 min.
Innehåll per portion
Kalorier 252kcal
Protein 10
Fett 10
Kolhydrater 33g varav 8g fiber
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar